Bestellung & Versand

Bestellen kannst du über den Online Shop der London Tea Company. Der Versand ist ab einem Bestellwert von CHF 30.- gratis.

Rückgabe & Umtausch

Rückgabe
Kunden haben das Recht, die Ware während 14 Tagen nach Bestellung der Ware zurückzugeben, sofern die Produkte selbst original verpackt resp. nicht angebrochen oder geöffnet und unbeschädigt sind. Das Rückgaberecht wird ausgeübt durch Rücksendung der Ware, eine Begründung ist nicht erforderlich.

Kosten der Rücksendung
Die Ausübung des Rückgaberechts führt zur Umwandlung des Kaufvertrags in ein Rückabwicklungsverhältnis, wonach die im Rahmen des Kaufvertrags empfangenen Leistungen zurück erstattet werden müssen. Die Kosten für die Rücksendung trägt der Konsument.

Zurückerstattung
Nach effektivem Eingang und Prüfung der Ware, deren Einwandfreiheit vorausgesetzt, wird dem Kunden ein bereits bezahlter Kaufpreis zurückerstattet.

Vorbehalt
Vorbehalten bleibt ein Abzug des zu erstattenden Kaufpreises resp. eine Nichterstattung desselben und eine zusätzliche Rechnungsstellung für mögliche Beschädigungen, übermässige Abnutzung der Ware oder, sofern vereinbart, Hinsendungskosten der Ware.

Was ist Matcha? 

Matcha ist ein spezieller Grüntee, der ursprünglich aus Japan stammt. Er wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen und unterscheidet sich von anderen Grünteesorten dadurch, dass die Blätter vor der Ernte für einige Wochen beschattet werden. Dadurch bilden sie mehr Chlorophyll und Aminosäuren, was dem Tee einen intensiveren Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe verleiht.
Die Blätter werden nach der Ernte gedämpft, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Das Pulver wird dann mit heißem Wasser aufgegossen und traditionell mit einem Bambusbesen (Chasen) aufgeschlagen, um einen cremigen Schaum zu erzeugen.

Lagerung der Matcha Dosen

Wichtige Punkte bei der Lagerung sind: 
- Vor Licht schützen
- Trocken lagern
- Kühl lagern.
Wir empfehlen den Matcha in unseren Dosen im Kühlschrank aufzubewahren. 

Wassertemperatur

Die Wassertemperatur sollte zwischen 75 - 80 Grad warm sein. Weitere Tipps zur Zubereitung findest Du hier.

Wer steht hinter der Marke Teishu?

Teishu ist eine Marke der London Tea Company welche seit über 125 Jahren für die beste Qualität Tee steht.

Woher stammt Matcha Tee?

Matcha stammt aus Japan und hat eine lange Geschichte in der Teekultur. Es ist ein fein gemahlener grüner Tee, der von speziell angebauten Teesträuchern stammt. Die Teeblätter werden von Hand gepflückt und zu einem feinen Pulver vermahlen. Der japanische Matcha gilt aufgrund seiner Tradition und Qualität als besonders hochwertig. Matcha wird sowohl für traditionelle Teezeremonien als auch für moderne Anwendungen verwendet. Er ist bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine leuchtend grüne Farbe.

Gibt es verschiedene Qualitäten von Matcha?

Ja, es gibt verschiedene Qualitäten von Matcha, die sich in Geschmack, Farbe, Duft und Textur unterscheiden können. Die Qualität von Matcha wird von mehreren Faktoren beeinflusst, darunter die Anbau- und Erntemethoden, die Art der verwendeten Teeblätter und die Verarbeitungstechniken.

Die höchste Qualitätsstufe wird oft als "Ceremonial Grade" oder "Premium Grade" bezeichnet. Dieser Matcha wird aus den jüngsten und zartesten Teeblättern hergestellt, die von Hand gepflückt und nur zu einem feinen Pulver vermahlen werden. Ceremonial Grade Matcha hat eine leuchtend grüne Farbe, einen süßlichen Geschmack und ein feines Aroma. Er wird in der Regel für traditionelle Teezeremonien verwendet.

Darüber hinaus gibt es auch "Culinary Grades" oder "Cook Grades" von Matcha, die für den täglichen Gebrauch und die Verwendung in der Küche gedacht sind. Diese Matcha-Qualitäten können etwas blasser in der Farbe und etwas herber im Geschmack sein. Sie eignen sich gut für Matcha-Latte, Smoothies, Eiscreme, Backwaren und andere kulinarische Anwendungen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Begriffe "Ceremonial Grade" und "Culinary Grade" nicht einheitlich geregelt sind und von verschiedenen Herstellern unterschiedlich interpretiert werden können. Die Qualität von Matcha kann auch mit dem Preis variieren, wobei qualitativ hochwertiger Matcha oft teurer ist.

Enthält Matcha Koffein?

Ja, Matcha enthält Koffein, allerdings in geringeren Mengen als Kaffee. Die Kombination von Koffein und anderen natürlichen Inhaltsstoffen in Matcha, wie z.B. L-Theanin, führt zu einem sanften und lang anhaltenden Energieschub, ohne die unerwünschten Nebenwirkungen von Koffein, wie z.B. Nervosität oder einen plötzlichen Energieschub.

Kann Matcha beim Abnehmen helfen?

Im Rahmen einer gesunden Ernährung und eines aktiven Lebensstils kann Matcha das Gewichtsmanagement unterstützen. Es wird vermutet, dass die Inhaltsstoffe von Matcha den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung steigern können. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Konsum von Matcha allein nicht ausreicht, um Gewicht zu verlieren. Er sollte mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung kombiniert werden.

Wie lange ist Matcha haltbar?

Matcha hat eine begrenzte Haltbarkeit und sollte innerhalb von sechs Monaten bis zu einem Jahr nach dem Öffnen der Verpackung verbraucht werden. Um die Frische und Qualität des Matcha-Pulvers zu erhalten, ist es am besten, ihn an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.